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Kategorie: «Kochen» by Reto

medien · studio

«Der Weg zur Gesundheit führt durch die Küche – nicht durch die Apotheke.» (Sebastian Kneipp)

Und wer sagt, die Kidz mögen keine «Suppe»? Also die Linsensuppe, ok, biz dicker als sonst, geht mit «Wienerli» genauso wie mit «Schweinswürschtli». Vegetarisch und Vegan auch nur mit den Kartoffeln. «Schuss Kernöl» rein! Der «Bumann der Restauranttester» wäre stolz. L’Or Ange restaurant, #Vlogging der frischen Küche auf Französisch:

«Pandemie» ? Können wir «sofort beenden»

mit:Ja was wohl? Sauerkraut !! «Give me the K!» Roh als Salat, biz Preiselbeer-Konfi und handvoll gemahlene Mandeln dazu. Fertig. Einfacher oder *gesünder geht nicht! Gekocht mit Saucisson oder Rippli oder auch nur mit *Wienerli. Vegetarisch wäre nur mit Kartoffeln.Wenn anschliessend jeder den ganzen Tag durch alle *Räume #furzen, wissen wir, «Wir habens geschafft». Das…
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«Der Käse und seine *Rinde»

Was machen wir da. Grundsätzlich ist die Rinde vom Käse sowieso *Essbar. Teils *hart und teils halt *mantschig. Was auch immer. Beim «harten Käse» meine ich immer, die Rinde für *Reibkäse (geliebt bei den Kids) oder halt so Essen. Ist nicht schlimm. «Beim Weichen» gehört sie zum «guten Geschmack».? (so?) statt wegschmeissen – Wurstessen mit…
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«Kernöl» ?

«Nüsslisalat» oder einfach *Feldsalat oder «salade mêche». Wird viel angeboten mit allerlei *Zugaben. Speck, geviertelte Silberzwiebeln aus dem Glas/Büchse und auch viel *mitEi oder sonstige Ergüsse der *Kreativität. Ok. Auch die Kids haben das gern. Grad mit frischen Eierschwämmen ist das der *Hit. Was aber *unterstreicht den nussigen Geschmack vom *Nüssli? Kernöl. In der Hierarchie…
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«Cervelat ist eine Brühwurst»

Wer hätte das gedacht. Nach einer Stunde diskutieren mit den Kidz über die Nationalwurst, haben wir heute den «Cervelat» als das serviert, was er ist: Eine Brühwurst. Und nichts anderes. Klar kann man ihn Braten, am Stecken im Wald über dem Feuer auf der Schulreise den *Chegel* Rösten & teils Schwarz werden lassen. Er kommt…
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Kochsendung: Spaghettinis

Für einen 100 Sekunden Trailer habe ich Spaghettis gekocht: Für den Kinder- Kochkurs für https://zackbuum.online/schule/ Wir machen einen Kochkurs. #Shaghettini #Ruccola #Kochkurs Trailer 100 Sekunden: Die Lektion, wie sie gesendet wird, Gewa- freie Musik: