Sind rund die Hälfte günstiger als die vom Kalb. Auf jeden Fall weich, dann habens auch die Kinder sehr gern: «Das Beste? Der Marknochen!» Frischer Kartoffelstock ist so einfach! Nur mit der Gabel verdrücken und gut ist. Biz Butter, oder Rahm evt. Milch dazu und schon sind alle Fan’s ! Das «Seeli» darf nicht ganz…
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